- Boletus Edulis, micelio per piantare funghi.
- Il Boletus Edulis è un vero e proprio re dei funghi nella cucina polacca. Si caratterizza per il suo profumo accattivante e il suo gusto eccellente. È utilizzato in innumerevoli salse e gulasch ed è anche marinato in maniera sensazionale. Adatto anche per l'essiccamento, si distingue per il suo aspetto elegante. Dispone di un'ampia testa di colore marrone scuro fortemente convessa, con bordi bianchi. La parte inferiore è biancastra ai bordi e diventa giallastra man mano che si avvicina al gambo.
Il Boletus Edulis è un vero e proprio re dei funghi nella cucina polacca. Si caratterizza per il suo profumo accattivante e il suo gusto eccellente. È utilizzato in innumerevoli salse e gulasch ed è anche marinato in maniera sensazionale. Adatto anche per l'essiccamento, si distingue per il suo aspetto elegante. Dispone di un'ampia testa di colore marrone scuro fortemente convessa, con bordi bianchi. La parte inferiore è biancastra ai bordi e diventa giallastra man mano che si avvicina al gambo. I pori sono piccoli e rotondi e non macchiano quando vengono toccati. Il nucleo ha una forma concava. Nei giovani funghi è tozzo, quindi si tratta di una caratteristica superflua. La base dello stelo è di colore marrone chiaro. Ha un disegno trasparente e voluminoso. La polpa è bianca, densa e concisa. Il Boletus Edulis cresce più comunemente nei boschi di conifere, tra abeti e pini. Ma apprezza anche la compagnia di querce e faggi. Il posto migliore per farlo crescere è il confine di una foresta, perché ha bisogno del sole per crescere bene. Per seminare il micelio, scavare tre buche di 30 cm di diametro e 15 cm di profondità intorno all'albero. Le buche dovrebbero essere scavate ad una distanza di circa 10 cm dal tronco. Riempire poi le buche con mezzi cestini, inserire il micelio (1/3 della confezione per buca) e poi riempirle di terra. Posizionare un secchio d'acqua intorno ad ogni buca. Il micelio è anche una soluzione zuccherina. Per questo dovrai coprire il tutto con dell'humus. I funghi possono nascere nel corso del primo o del secondo anno di semina. Il micelio resterà attivo per 3 – 4 anni. I funghi porcini nasceranno tra giugno e novembre. Ogni confezione di questo micelio contiene informazioni sulle norme di coltivazione e sulla conservabilità (lingua italiana non garantita). -