- GUSTO FRUTTATO E GENTILE – Perfette su Maiale, Pollame, Pesce, Verdure e Formaggi: uno dei primi legni consigliati per avvicinarsi al mondo dell'affumicatura, si sposa bene su tutto e riduce il rischio di oversmoking.
- IDEALE PER ATTENUARE ESSENZE PIÙ FORTI – Come la Quercia: la sua leggerezza lo rende perfetto per tagliare l'intensità di legni più robusti, ottimo anche per chi inizia ad affumicare.
- 100% LEGNA NATURALE – Uso Alimentare, Senza Additivi: chips al Melo prodotte solo con legna naturale al 100%, senza conservanti né sostanze chimiche aggiunte.
- FORESTE EUROPEE SENZA PESTICIDI – Facile da Usare su Carbone o Gas: legno da foreste sezionate del continente europeo; su carbone disponi manciate di chips sulla brace, su gas usa uno smoke box o un tubo per affumicatura.
- HARDCORE BARBECUE by Grigliare Duro – Un'Istituzione del Barbecue Italiano: la stessa crew di grigliate più grande d'Italia, che ha già sfamato oltre 30.000 persone. Circa 650-700g di chips per affumicatura, packaging da 3 litri.
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Chips Melo (Apple) Circa 650-700g Hardcore Barbecue by Grigliare Duro
Dal gusto fruttato e gentile, è uno dei primi legni che si consiglia per avvicinarsi al mondo dell'affumicatura perché si sposa molto bene su tutto e la sua leggerezza diminuisce di molto il tanto temuto effetto posacenere (oversmoking). Si usa come la quercia per tagliare le essenze più robuste.
Le nostre Chips per affumicare di Melo per uso alimentare sono prodotte soltanto con 100% legna naturale, prodotta nel continente Europeo da foreste sezionate dove l'albero cresce in maniera naturale senza l'uso di pesticidi.
Per utilizzo su barbecue a carbone, disporre una o più manciate di chips sopra il carbone acceso. Per utilizzo su barbecue a gas, riempire uno smoke box o un tubo per affumicatura e metterlo sopra il bruciatore acceso.
Il packaging ha un volume di 3 litri, che consiste in circa 650-700 grammi. Hardcore Barbecue nasce dalla stessa crew di grigliate più grande d'Italia, Grigliare Duro, che ha già sfamato oltre 30.000 persone: un'istituzione nel mondo del barbecue.