- Va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan KAMUT e farro). Va impiegata dal 15% a salire.
La Farina di Canapa Biologica BONGIOVANNI Farine e Bontà Naturali è ottenuta dalla macinazione di semi di canapa biologici selezionati. Naturalmente ricca di proteine vegetali, fibre e nutrienti essenziali, è un ingrediente ideale per chi desidera un’alimentazione equilibrata e salutare. Questa farina è perfetta per la preparazione di pane, pizza, dolci, frullati e altre ricette creative in cucina. Il suo sapore delicato e leggermente nocciolato la rende un’ottima alternativa alle farine tradizionali.
Un mulino veramente particolare.
Le Gluten Free Una linea esclusivamente dedicata al gluten free.
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Le Farine Una selezione di farine ottenute con il processo di macinazione a pietra.
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Caratteristiche
| Dimensioni prodotto | 12 x 7 x 35 cm; 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Bongiovanni Bontà Naturali |
| Numero modello articolo | t_5373 |
| Paese di origine | Germania |