{"product_id":"mondomatcha-te-verde-matcha-bio-giapponese-grado-premium-dalle-pregiat","title":"mondomatcha Tè Verde Matcha Bio Giapponese - Grado Premium – dalle pregiate coltivazioni di Uji, raccolto a mano, macinato a pietra - 100g Organic mondomatcha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePROVENIENZA - Il Matcha è il tè Giapponese per eccellenza, la sua polvere fine crea una bevanda color smeraldo dal profumo erboso. Il nostro Matcha Premium di ‘mondomatcha’ proviene da UJI prefettura di Kyoto, terra di origine della tradizione e cultura matcha. Uji Matcha Premium viene consumato quotidianamente per le sue importanti proprietà salutari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLAVORAZIONE TRADIZIONALE - è per noi un elemento distintivo. Uji Matcha Premium di ‘mondomatcha’ è RACCOLTO A MANO e MACINATO A PIETRA. La tradizione è rispettata rigorosamente nella lavorazione del nostro tè con lo scopo di preservare tutte le proprietà e mantenere la promessa dei benefici per i quali apprezzato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBENEFICI - Il nostro Matcha Premium utilizzato quotidianamente è un alleato di Vitalità e Benessere. Energizzante, favorisce la resistenza allo stress, la calma e la concentrazione. Disintossicante, potenzia il metabolismo, aiuta ad eliminare i grassi in eccesso ed è un anti-age naturale che agisce dall’interno anche per la bellezza della pelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUTILIZZO - Il nostro Matcha Premium è versatile e gustoso, la sua polvere impalpabile ha un’elevata solubilità a vantaggio del gusto e delle preparazioni. Destinato ad essere utilizzato come tè da bere o per la preparazione del Matcha Latte e di altre bevande, sia calde che fredde In combinazione con altri elementi mantiene e rilascia tutto il suo aroma, ideale anche in frullati e granole, in gelati, smoothies o sorbetti per una colazione del mattino vitale e salutare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUJI MATCHA BIOLOGICO - puro al 100%, prodotto 100% Giapponese , autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Giapponese. Adatto a diabetici, vegetariani, vegani, non geneticamente modificato privo di coloranti o additivi. Confezionato da azienda certificata ISF.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl Matcha è il tè Giapponese per eccellenza. Si tratta di un tè verde coltivato in Giappone, in condizioni climatiche particolari e lavorato secondo antichi metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl tè Matcha si presenta in polvere e viene preparato in tazza per sospensione e non per infusione, quindi si consumano le foglie intere e bevendolo si trae beneficio dal 100% dei componenti in esse contenuti, anche per questo la provenienza da agricoltura biologica è fondamentale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Matcha è sinonimo di energia e lucidità, è ricco di effetti benefici per la nostra salute, annoverato tra i superfood e gli alimenti funzionali, il suo consumo quotidiano può avere davvero effetti anti-età e di benessere mentale sorprendenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nostro Matcha Premium proviene da Uji, terra di origine della tradizione e cultura Matcha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUji si trova nelle prefettura di Kyoto dove le caratteristiche climatiche forniscono le condizioni ideali per la coltivazione del tè. Uji vanta una prestigio particolare in Giappone in quanto è il sito in cui è nata la tradizione del tè giapponese, venduto fin dal 1160 d.c. in quello che probabilmente è il più antico negozio di tè del mondo. La varietà di tè di Uji venne promossa e incentivata dal governatore Ashikaga Yoshimitsu nel XIV secolo ed è giunta fino ai giorni nostri. Il tè verde in polvere Matcha di Uji, presenta UMAMI, colore, gusto e sapore tipico di questo territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa provenienza deve comunque essere affiancata da una attenta lavorazione che preservi le qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sapienza nella coltivazione e lavorazione del tè sono mantenute nella produzione del nostro del Uji Matcha Premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl processo di produzione è complesso e viene eseguito in modo scrupoloso affinché tutte le proprietà nutritive ed organolettiche del tè siano mantenute, rispettando la promessa dei benefici per i quali è riconosciuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nostro Matcha Premium è raccolto a mano e macinato a pietra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Matcha è sinonimo di benessere per il corpo e la mente. Fornisce energia e forza all'organismo e grazie ai suoi antiossidanti naturali previene l’invecchiamento cellulare. Riduce lo stress mentale e fisico, migliora la memoria e mantiene viva la concentrazione e la lucidità mentale senza agitare. Potenzia il metabolismo aiutando a eliminare i grassi in eccesso ed è un vero anti-età che agisce dall'interno anche sulla bellezza della pelle. È dimostrato che le specifiche catechine del Matcha hanno proprietà antibiotiche che fortificano il sistema immunitario. Per le innumerevoli proprietà è considerato un Elisir di lunga vita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nostro tè è coltivato nel rispetto delle rigorose normative dettate in materia di agricoltura biologica. Nella coltivazione del nostro tè matcha non è utilizzato alcun pesticida ed inoltre ogni lotto è sottoposto ad analisi per le radiazioni e metalli pesanti. Non è inoltre utilizzato alcun colorante neppure naturale. Il tè è confezionato da azienda certificata ISF a tutela della salute e sicurezza alimentare del consumatore. Mondomatcha è un marchio di Exponatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMai come in questo caso è importante privilegiare un prodotto Biologico. Il Matcha viene infatti preparato per sospensione e non per infusione, bevendolo si assume il 100% della foglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperatore Controllato Numero: 41398 IT-BIO-004\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Matcha Premium di «mondomatcha»\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolto e selezionato a mano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nostro Matcha Premium è raccolto a mano con esperienza e macinato a pietra. La raccolta manuale è una tradizione e scienza antica, la sapienza dei raccoglitori consente di selezionare un prodotto ancora più puro ed evita traumi alle piante che si mantengono naturalmente in buona salute e pronte a nuovi raccolti. Questa selezione manuale, divenuta rara tra i produttori di Matcha, caratterizza la qualità del nostro prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe foglie, chiamate Tencha, sono macinate lentamente in mulini a pietra di granito fino ad ottenere una polvere molto fine, quasi impalpabile. In un'ora ogni mulino di pietra riesce a macinare solo 30-40g di Matcha. La fabbrica da cui proviene il nostro tè consiste in una grande distesa di piccoli mulini dove tradizione e modernità si incontrano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElisir di Lunga Vita per le sue proprietà\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene L-teanina, che in sinergia con la caffeina presente nel tè verde, riduce lo stress mentale e fisico, si è quindi attivi e concentrati senza agitazione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotente antiossidante,è ricca fonte di catechine, ECGg , valore Orac 1600 μ mol TE\/g,efficaci alleati nel contrastare il danno ossidativo delle cellule, ha le proprietà antibiotiche, fortifica il sistema immunitario, ha effetti anti-età anche sulla pelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFornisce energia e resistenza all'organismo, alcuni studi hanno rilevato un miglioramento delle prestazioni sportive fino al 24%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHa importanti proprietà detossificanti e disintossicanti derivanti dall'alta concentrazione di clorofilla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContribuisce a potenziare il metabolismo e ad eliminare i grassi in eccesso, unisce l’effetto depurativo e drenante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo pasto aiuta la digestione e il benessere dello stomaco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVitamine, minerali, micro-nutrienti risultano 100% biodisponibili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparazione del Matcha in Tazza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa preparazione del tè Matcha è semplice, è necessario solo prestare attenzione ad alcuni dettagli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Metti la polvere di Matcha nella 'Chawan', una tazza larga e con il fondo piatto. La dose è 1\/1,5g ed equivale ad un cucchiaino da tè raso o a 1-2 cucchiaini di bamboo 'Chasaku', variabile a piacere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Scalda 80-100ml di acqua ad una temperatura non superiore a 80°per salvaguardare i principi attivi del tè.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersa nella tazza un po' d’acqua e sciogli la polvere creando una pasta omogenea quindi versa il resto dell’acqua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Mescola rapidamente per circa 15-20 secondi con un frustino in bamboo 'Chasen', disegnando una \"M\" con veloci movimenti del polso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'obiettivo è ottenere una deliziosa schiuma e la cremosità tipica di una preparazione tradizionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOra il Matcha è pronto, rilassati e goditi il Tuo Matcha!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn alternativa per mescolare puoi usare un frullino montalatte per pochissimi secondi. Variando le dosi otterrai il Matcha Usucha o tè leggero e il Matcha Koicha tè molto concentrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMatcha Latte o Cappuccino Verde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredienti per una tazza: 125ml di latte di riso ( o altro tipo a piacere), 30ml di acqua, 1 cucchiaino di Matcha Premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparazione: scaldare l'acqua e il latte di riso senza farlo bollire. Versare in un frullatore un po’ di liquido e il Matcha. Frullare per pochi istanti per sciogliere la polvere senza grumi, poi aggiungere il resto del liquido e frullare nuovamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn alternativa al frullatore potete usare un montalatte elettrico o l’apposito frullino in bamboo che è ideale per sciogliere il Matcha e per creare una schiuma soffice e spumosa!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa consistenza della schiuma cambierà a seconda del tipo di latte utilizzato, vaccino o vegetale di soia, riso, farro, avena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer una versione fresca utilizzate acqua e latte freddi, poi frullate il tutto con dei cubetti di ghiaccio. Questa bevanda è perfetta nelle giornate calde e anche molto nutriente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eDimensioni prodotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,8 x 2 x 22,4 cm; 100 grammi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eExponatura Srl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003ePaese di origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ilgrandebazar.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55020770820419,"sku":"B08BG74SV5","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0312\/5054\/6823\/files\/618xTyUa0TL.jpg?v=1793913913","url":"https:\/\/algrandebazar.com\/products\/mondomatcha-te-verde-matcha-bio-giapponese-grado-premium-dalle-pregiat","provider":"Ilgrandebazar.it","version":"1.0","type":"link"}