- ORIGINE AUTENTICA: prodotto a Tongmuguan, nel cuore del Wuyishan (Fujian), area protetta considerata la culla dello Zhengshan Xiaozhong (Lapsang Souchong) originale.
- QUALITÀ DELLA PRODUZIONE: ottenuto da foglie grandi e mature di Camellia sinensis, raccolte e lavorate artigianalmente secondo la tradizione locale. Le foglie provengono da alberi antichi che crescono spontaneamente tra foreste e fiumi; la raccolta avviene una sola volta all’anno, in primavera, rendendo questo tè raro e prezioso.
- AFFUMICATURA TRADIZIONALE: essiccato lentamente con legno di pino secondo il metodo storico, per un aroma affumicato elegante, profondo e mai aggressivo, tipico del vero Lapsang Souchong.
- PROFILO SENSORIALE RAFFINATO: gusto morbido e corposo, con note legnose, miele, frutta matura e una lunga persistenza vellutata sul palato.
- PREPARAZIONI CONSIGLIATE: Metodo orientale (Gong Fu Cha): 1 g di tè ogni 20–30 ml d’acqua, 85–90°C, 15 secondi per le prime infusioni, aumentando gradualmente. Metodo occidentale: 1 g di tè ogni 100 ml d’acqua, 85–90°C, 3 minuti di infusione.
MoonTea, il vero sapore del tè.
MoonTea seleziona tè puri e autentici provenienti da Cina, Vietnam, India, Giappone e Corea del Sud, luoghi dove la cultura dell’infusione è un'arte da secoli. Ci affidiamo a produttori esperti, capaci di preservare la qualità originaria delle foglie attraverso metodi artigianali.
Tè Nero Lapsang Souchong – Il tè nero affumicato della tradizione cinese
Originario delle montagne del Fujian, il Lapsang Souchong è uno dei tè neri più antichi e distintivi al mondo. La sua caratteristica affumicatura, ottenuta con legni aromatici, dona alla foglia un profilo intenso e profondo.
A seconda dello stile di lavorazione, può esprimere note affumicate più decise oppure un’eleganza più fine e naturale.
Una categoria dedicata a chi cerca carattere, autenticità e complessità aromatica.
Affumicatura intensa e carattere deciso
Tè nero cinese affumicato su legni aromatici, dal profilo intenso e avvolgente. In tazza emergono note legnose e affumicate ben marcate, con corpo pieno e finale persistente. Ideale per chi ama sapori decisi e profondi, anche in abbinamento gastronomico.
Eleganza e affumicatura naturale
Versione autentica delle montagne del Fujian, con affumicatura più fine e integrata. La tazza è morbida e armoniosa, con note di miele, legno dolce e frutta matura. Raffinato e complesso, esprime equilibrio tra dolcezza naturale e profondità aromatica.
Just tea. Just leaf. Assapora l'autenticità del tè in foglia delle migliori piantagioni in Oriente.
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Caratteristiche
| Dimensioni prodotto | 17 x 15 x 2,5 cm; 50 grammi |
|---|---|
| Produttore | Moontea |
| Paese di origine | Cina |